La salle doit son nom à l’iconographie du début du 20ème siècle où l’agriculture est présentée de façon idyllique.

Cette vision du monde paysan, idéalisée par les peintres, est contrebalancée par la dure réalité de l’immigration valaisanne au 19ème siècle.

A cette époque, l’agriculture a en effet de plus en plus de mal à subvenir aux besoins de la population.